Obuolių putėsiai
Iš „Graži tu mano“.Susijusios žemėlapio žymos:
Obuolius iškepti krosnyje, pertrinti per sietą, atšaldyti. Į molinį dubenį sudėti obuolių masę, cukrų, kiaušinių baltymus ir plakti mediniu šaukštu kol pasidarys standžios putos. Tepama ant naminės duonos ar pyrago ir valgoma.
|