Pievagrybiai grietinės padaže

Iš „Graži tu mano“.

Susijusios žemėlapio žymos:

Įvertink straipsnį



Įvertinimas: 2,3 / 5 (14 balsai)
Ingredientai:
  •   Pievagrybiai, 500 gramų
    *  Grietinė, 0.8 stiklinės
    *  Sviestas, 1.5 šaukšto
    *  Svogūnai, 2 vienetai
    *  Juodieji pipirai, truputį
    *  Lauras, truputį
    *  Petražolės, truputį
    *  Druska, pagal skonį

Gaminimas:
Pievagrybiai nuplaunami, nulupami, supjaustomi ir išverdami truputi vandens. Jauni grybai verda 10 min., senesni — 20 min. Išgriebti grybai perpilami šaltu vandeniu, sukrečiami į puodą, užpilami grietine, pagardinami svieste pakepintais svogūnais, prieskoniais ir dar kiek pakaitinami. Tiekti tinka su virtomis bulvėmis.